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주방 장비
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2025 요리 초보 탈출법: 간편 레시피로 요리 마스터하기!취미, 유용한 정보 2025. 4. 29. 12:21
1. 요리의 기초 이해하기요리는 단순한 활동이 아니라 일상 속에서 즐거움을 주고, 건강을 지키며, 나아가 가족과 친구들과의 소통을 이끌어내는 중요한 요소입니다. 2025년 우리의 요리 능력을 한 단계 끌어올리기 위해서는 기본적인 요리 도구와 기술을 잘 이해하는 것이 필수적입니다. 이번 섹션에서는 요리의 기초를 다지는 데 필요한 핵심 요소들을 살펴보겠습니다.1.1 요리 도구 및 장비주방에서 요리를 시작하기 위해 필요한 기본 도구는 다음과 같습니다:칼(Knives): 다양한 크기와 종류의 칼을 사용하여 재료를 다듬고 썰 수 있습니다. 일반적으로 주방용 셰프 칼, 채칼, 그리고 과도가 필요합니다.프라이팬(Fries Pans): 볶음 요리와 계란 요리에 필수적인 팬입니다. 논스틱(Non-stick) 팬이 많이 ..