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불용해성 식이섬유
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2025 식이섬유 풍부한 음식이 장에 좋은 이유 5가지! 건강 지키기 비결 공개취미, 유용한 정보 2025. 6. 7. 15:58
식이섬유란 무엇인가?식이섬유는 식물의 세포벽에서 발견되는 복잡한 탄수화물로, 인체 소화효소로는 분해되지 않습니다. 이 섬유질은 건강한 장 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 하며, 여러 연구 결과에서도 그 효능이 입증되고 있습니다. 식이섬유는 소화과정에서 어떻게 작용하는지, 그리고 우리의 장 건강에 왜 이렇게 중요한지를 살펴보겠습니다.식이섬유의 종류식이섬유는 크게 두 가지 종류로 분류됩니다: 용해성 식이섬유와 불용해성 식이섬유입니다.용해성 식이섬유: 물에 녹아 젤리 같은 형태로 변하며, 소화관에서 수분을 흡수하고 부피를 증가시킵니다. 주요 원천: 귀리, 사과, 보리, 콩류 등에 풍부합니다.장점: 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 혈당 조절에 도움을 줍니다.불용해성 식이섬유: 물에 녹지 않으며, 장에서 더 많은..